‘마인드 식단’, 뇌 건강에
정말 도움이 될까?
뇌 건강을 위해 어떤 음식을 먹고, 어떻게 움직이면 좋을까요? ‘마인드 식단(MIND Diet)’의 특징부터 일상에서 실천할 수 있는 식사와 운동 습관까지 함께 알아볼게요.
마인드 식단(MIND Diet)은 심혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 지중해식 식단과, 고혈압 예방·관리를 위해 개발된 DASH 식단의 장점을 결합한 식사법이에요.
녹색 잎채소, 통곡물, 생선, 견과류 등을 챙기고, 붉은 육류, 튀김, 단 음식은 줄이는 것이 핵심이죠. 일부 연구에서는 이런 식습관과 인지 건강 사이의 긍정적인 연관성이 보고됐어요.
그렇다면 오늘 밥상에서 무엇부터 바꿔보면 좋을까요?
[출처] 미국 국립보건원(NIH)
시금치·상추 같은 녹색 잎채소와 통곡물을 평소 식사에 챙겨보세요. 흰쌀에 잡곡을 섞어 밥을 짓거나, 나물·샐러드를 한 접시 더하는 것부터 시작해보세요.
일주일 중 일부 식사는 붉은 육류 대신 생선이나 두부·콩 요리로 바꿔보세요. 간식도 과자 대신 견과류를 선택해보세요.
튀김·버터 같은 단 음식의 먹는 양과 횟수를 조금씩 줄여보세요. 조리할 때는 튀기기보다 굽거나 찌는 방법을 선택해보세요.
식사 습관을 살펴봤다면, 이제 일상에 움직임도 더해볼까요?
빠르게 걷기 같은 중강도 유산소 운동은 하루 30분씩, 주 5일을 목표로 해보세요. 출퇴근길이나 점심시간을 활용하되, 처음에는 짧은 시간부터 체력에 맞춰 조금씩 늘려보세요.
의자에서 일어났다 앉기, 벽 팔굽혀펴기 등 근력 운동을 주 2일 이상 해보세요. 체력과 건강 상태에 맞춰 무리 없이 천천히 시작해보세요.
춤처럼 동작을 기억하며 움직이거나, 새로운 운동을 배워보세요. 가족이나 친구와 함께 산책하며 대화를 나누는 것도 좋아요.
뇌 건강을 위한 실천, 거창하게 시작할 필요는 없어요. 오늘 한 끼에 채소를 더하고, 잠깐의 산책으로 일상에 작은 변화를 만들어보세요.
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